La
presse en parle :
Pariscope
- du 29 jan. au 4 fév. 2003
"Les produits Jean Legrand : foie gras d'oie
et de canard, foie gras d'oie au torchon, confit de canard...
cadeaux d'entreprise."
Test
Que choisir- N°399 - déc. 2002
"Tous mes fournisseurs sont label rouge, mais seul 1/4 de
leur production est véritablement de qualité extra,
60% est de 1ère catégorie et le reste est du tout
venant", constate Jean Legrand charcutier
à Paris et fabricant de foie gras haut de gamme...
Les nouvelles
esthétiques - déc. 2001
"Jean Legrand déjà maître
dans l'art de produire des foies gras d'une qualitée reconnue,
Jean Legrand développe déaormais,
en plus de ses grands classiques des produits tels que les terrines
de lentilles, de fonds d'artichauts au foie gras."
Le quotidien
du médecin - 20 déc. 2000
"un des plus succulents foie gras de la planète vient
de chez le traiteur Jean Legrand"
Pélerin
magazine - déc. 2000
"Les puristes priviégiront les foie gras natures.
Jean Legrand en propose d'excellents."
Impact
médecins - 15 déc. 2000
"Certifié ! Il y a foie gras et foie gras. Jean
Legrand garantit la provenance de ses produitsélevés,
plumés dans le sud-ouest"
Les nouvelles
esthétiques - 1999
"Jean Legrand, maître incontesté
des arômes nuancés de foie gras..." |
